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秋の漁港めぐり 出雲崎漁港編NO.2

セリが近づくにつれ仲買人さんの姿も多くなってきました。
出雲崎市場には、地元はもちろん、「魚のアメ横」で有名な
寺泊の仲買人さんがセリに参加されます。

    <ずらりと並べられた魚を品定めする仲買さん>
市場

NO.1で紹介できなかった魚はあいうえお順で。
     <上から アイナメ アオミシマ アカカマス>
アイナメ

アオミシマ

アカカマス
       <上から アカムツ アカメバル アラ>
アカムツ

アカメバル

アラ

セリとは、セリ人(セリを行う人・漁協職員)が仲買人(魚を買う人)に
価格の競争をしてもらい、より高い価格をつけた人に売る方法のことです。

市場

         <左:ウマヅラハギ 右:カイワリ>
ウマヅラハギ・カイワリ
 <上から オニオコゼ カナガシラ キアンコウ キジハタ> 
オニオコゼ

カナガシラ

キアンコウ

キジハタ

3時半ちょうどにセリが始まり、市場内にはセリ人と仲買人の声が響き渡り
次々とセリ落とされ、魚箱の列が見る見る内に減っていきます・・・。

セリ

       <上から クロムツ クロメバル シログチ>
クロムツ

クロメバル

シログチ

ところが、今日は大漁!並びきれなかった魚箱がまだまだ高く積まれていて
空いた列に次から次へと並べられていきました。

       <上から シロサケ スズキ タチウオ>
シロザケ

スズキ

タチウオ

荷捌き場を縦に何往復も繰り返し、ようやく5時前にセリは終了。
外はすっかり日が暮れていました。

     <上から トラフグ ニジカジカ ハモ ヒメジ>
トラフグ

ニジカジカ

ハモ

ヒメジ

出雲崎漁港の魚は、町内・県内はもちろん首都圏・関東に出荷されています。
小売店で見かけましたらお買い求めください。

     <上から ホウボウ マゴチ マダラ ワラサ>
ホウボウ

マゴチ

マダラ

ワラサ

<↓↓↓事務局HPはこちら↓↓↓>

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